10 posti che ho provato a gennaio a Bologna
Ristoranti di pesce, etnici, vegan-friendly e caffetterie arabe: ecco 8 posti che ho provato a gennaio a Bologna
Diamo inizio ad una nuova rubrica: i ristoranti del mese!
Se siete sempre alla ricerca di nuovi posti da provare o semplicemente curiosi di sapere dove ho mangiato di recente, continuate a leggere: ogni mese vi racconterò i ristoranti che mi hanno colpita di più, così da darvi qualche spunto per le vostre prossime uscite.
Darò priorità a quei posti che, secondo me, valgono la pena per atmosfera, gusto e un buon rapporto qualità-prezzo.
Quali sono gli 10 posti che ho provato a Bologna a gennaio? Scopriamolo!
Sono stata per la prima volta Da Sacerno, e posso dirvi senza alcun dubbio che il suo menù di pesce è davvero superlativo. Tra i piatti che mi sono più piaciuti ci sono lo spago di calamaro cacio e pepe e il tartufo (non tartufo) di mare. Assolutamente da aggiungere alla lista dei ristoranti di pesce da provare a Bologna!
Prezzo: €€€
Dove si trova: Via Nazario Sauro, 23a, 40121 Bologna BO
Per info e prenotazioni: clicca qui o chiama il 0516469050
Uno degli etnici che vi consiglio di provare assolutamente a Bologna: sono tornata volentieri da Amole per assaggiare qualche piatto nuovo dopo il suo trasferimento, e anche questa volta sono uscita soddisfatta: ho provato il bao vegetariano, i ravioli tradizionali, il tofu gan, i noodles con purea di patate e un piccantissimo manzo scalda-q: armatevi di latte di cocco, ne varrà la pena!
Prezzo: €€
Dove si trova: Via Riva di Reno, 7/b, 40122 Bologna BO
Per info e prenotazioni: 0512847226
Adatto per vegetariani
Pasto Nomade è stata una piacevole scoperta: perfetto anche per una pausa pranzo, questa volta ho avuto l’occasione di assaporare tanti loro piatti, che uniscono culture e preparazioni diverse e molto interessanti. La loro cucina è prevalentemente vegetale, ma assaggerete comunque piatti molto gustosi. Potete vedere e ascoltare la mia esperienza completa in questo reel!
Prezzo: €€
Dove si trova: Via Bruno Lanzarini, 8e, 40127 Bologna BO
Per info e prenotazioni: 3499806510
Adatto per vegetariani e vegani
Miyabi è uno di quei posti confort dove sei sicuro che mangerai un buon sushi a un ottimo rapporto qualità-prezzo: proprio per questo ve lo avevo già consigliato tra i migliori ristoranti di sushi all you can eat di Bologna!
Prezzo: €€-€€€
Dove si trova: Via Andrea Costa, 157/2, 40134 Bologna BO
Per info e prenotazioni: 0516142311
Corner Bar è il mio go-to-place quando devo fare un brunch o un aperitivo con degli amici; per me rimane una certezza! Tanta varietà di vini e ottima qualità dei piatti, anche da condividere, perfetti anche per un pre-cena o una cena in compagnia. .
Prezzo: €€-€€€
Dove si trova: Via Saragozza, 37a, 40123 Bologna BO
Per info e prenotazioni: 3888186606
Adatto per vegetariani
Per una bella ciotola di ramen, Bon Ramen è sempre un’ottima scelta – non a caso è uno dei migliori ramen che vi consiglio di provare a Bologna. Perché? Noodles tirati a mano con spessori a scelta, ciotole ricche e gustose, e un’atmosfera calda e accogliente.
Prezzo: €€
Dove si trova: Via Riva di Reno, 39g, 40122 Bologna BO
Per info e prenotazioni: 3881018777
Adatto per vegetariani
Altro mio posto preferito dove bere un bicchiere di vino è l’Enoteca Bibe: ricchi taglieri, tante etichette tra cui scegliere, e un’atmosfera davvero accogliente. Veniteci con il vostro partner o gli amici!
Prezzo: €€-€€€
Dove si trova: Via Mazzini, 13c, 40137 Bologna BO
Per info e prenotazioni: 3775758808
Dopo aver provato l’Osteria Francescana proprio un anno fa (qui la mia esperienza), non potevo non provare anche la recente apertura green di Massimo Bottura, Al Gatto Verde. L’elemento che caratterizza il loro menù è il fuoco, infatti viene utilizzata tantissimo la tecnica dell’affumicatura, che insieme alla scelta delle erbe rende unici tutti i loro piatti. Una vera goduria l’amuse-bouche, che invece del classico burro prevede un gustoso lardo con erbe aromatiche da spalmare sul pane.
Prezzo: €€€€
Dove si trova: Stradello Bonaghino, 56, 41126 Modena MO
Per info e prenotazioni: clicca qui o chiama il 334 655 5554
Daimò unisce il calore di un’osteria con un menù vasto che comprende pizze gourmet molto gustose e proposte più contemporanee, come i tacos con tartare di Angus o gli spaghettoni con tartare di tonno rosso. Ci torno spesso volentieri per mangiare piatti buoni e diversi dal solito, in un’atmosfera calda e accogliente.
Prezzo: €€-€€€
Dove si trova: Via Carlo Jussi, 1, 40068 San Lazzaro di Savena BO
Per info e prenotazioni: 0516271801
Infine sono stata da BottegAmelia, una piacevolissima scoperta nascosta sotto i portici di via Saragozza: qui ho trovato prodotti di qualità, uno spazio tranquillo e ricchi taglieri di vario tipo. Non solo: essendo anche gastronomia, ci si può fermare per un boccone al volo al ritorno da San Luca o prima di uno spettacolo al vicino Teatro delle Celebrazioni.
Prezzo: €€
Dove si trova: Via Saragozza, 217/2b, 40135 Bologna BO
Per info: 3898557343
Continuerò a provare nuovi locali e comunicarveli con questa rubrica ogni mese. Se vi piace questo format, fatemelo sapere commentando qui o il mio post sulla pagina Instagram!