Agriturismi e osterie con caminetto tra Bologna e Modena
Piatti della tradizione e atmosfere calde perfette per l’inverno: ecco gli agriturismi e le osterie con caminetto tra Bologna e Modena
Immaginatevi di mangiare dei tortellini in brodo sentendo il profumo della legna che arde, il calore del fuoco acceso, e la quiete della natura tutt’intorno: pura magia.
Quando si deve scegliere un posto sui colli in piena stagione invernale, sono proprio queste le cose importanti: trovare una cucina autentica e dai sapori genuini, e un’atmosfera calda, accogliente e confortevole.
Ci sono dei posti che rispondono perfettamente a questa descrizione: propongono piatti della tradizione, dal sapore di casa e di territorio, e dispongono di un camino che, si sa, ha sempre il suo fascino, riscalda e dà proprio quella sensazione di “casa”.
Quali sono gli agriturismi e le osterie sui colli tra Bologna e Modena che offrono tutto questo? Scopriamolo!
Nella prima tappa dell’antico percorso della Via degli Dei incontriamo l’Antica Hostaria di Badolo, in un’atmosfera rustica con sale in pietra, travi a vista e, ovviamente, un caminetto nella sala principale. Qui si può apprezzare la cucina tradizionale emiliana e appenninica, con rispetto verso la stagionalità e la località dei prodotti.
Prezzo: €€-€€€
Dove si trova: Via Brento, 4, Badolo BO
Per info e prenotazioni: 051847506
Adatto per vegetariani
Nelle campagne di Minerbio, in una villa dei primi del ‘900, si trova la Tenuta il Ciocco: qui si possono gustare piatti tradizionali e locali, ma anche menù a tema in occasione di serate speciali. L’ambiente tranquillo ed accogliente la Tenuta è perfetto anche per cene intime, da vivere nel tepore della sala con il caminetto, in una cornice calda e romantica.
Prezzo: €€-€€€
Dove si trova: Via Mino, 2/2, 40060 Minerbio BO
Per info e prenotazioni: 3519698318
Adatto per vegetariani
A pochi passi da Savigno si trova invece la Trattoria da Lina, con il suo bel caminetto che riscalda l’enorme sala centrale, e la sua cucina casalinga fatta di prodotti dell’Appennino come crescentine, tigelle, pasta fresca, e piatti di carne con funghi e tartufo. Oltre ai profumi, sarete invasi da un “tifo” calcistico che non passerà inosservato – quello che rende il locale davvero unico nel suo genere!
Prezzo: €€–€€€
Dove si trova: Via Samoggia, 2109, Savigno BO
Per info e prenotazioni: 0516708025
Adatto per vegetariani
A metà strada tra Bologna e Modena, circondata da colline e vigneti, troviamo poi l’Osteria Clò Filomena, con interni accoglienti in stile rustico molto suggestivi, ovviamente con caminetto incluso, e specialità regionali con prodotti di stagione, con diverse opzioni vegetariane. Inoltre, si può anche soggiornare nella locanda (la Locanda gli Ulivi) e partecipare a visite guidate con degustazione nei caseifici e acetaie della zona.
Prezzo: €€–€€€
Dove si trova: V. Montebudello, 33, Valsamoggia BO
Per info e prenotazioni: 051831301
Adatto per vegetariani
L’Agriturismo Cà Gabrielli è uno dei più suggestivi di tutto l’Appennino: si trova all’interno del Parco del Corno alle Scale in un borgo antico, e offre sia ristorante (reso ancor più confortevole dal camino), sia camere per restare a dormire. In questo periodo si possono degustare piatti tipici montanari con funghi, tartufo, cinghiale, primi piatti e dolci, tutto fatto in casa e con prodotti dell’azienda e della zona.
Prezzo: €€–€€€
Dove si trova: via Cà Gabrielli, 156, Lizzano in Belvedere BO
Per info e prenotazioni: 053454049
Sull’Appennino modenese, immerso nella natura, si trova Cà Cerfogli, che offre un ambiente caldo ed accogliente, dove si possono gustare piatti tipici della tradizione montana, e con prodotti del territorio come protagonisti, come funghi e tartufi. Se si vuole programmare il weekend perfetto, si può prolungare l’esperienza, soggiornando nelle loro camere dove anche qui si può trovare un caminetto, e fare sci o ciaspolare sui sentieri del Monte Cimone.
Prezzo: €€-€€€
Dove si trova: Via Monte Grappa, 6, Acquaria MO
Per info e prenotazioni: 053665052
Adatto per vegetariani
Infine, in provincia di Modena, troviamo l’Osteria del Santuario, che prende il nome dal vicino Santuario della Beata Vergine della Verucchia di Zocca. Qui si possono mangiare piatti semplici ma ben eseguiti, come i borlenghi (tra i migliori posti dove assaggiarli), tigelle, gnocco fritto, salumi e formaggi, in un’atmosfera rustica, calda e resa ancora più accogliente dal camino.
Prezzo: €€-€€€
Dove si trova: Via Santuario, 327, Verucchia MO
Per info e prenotazioni: 059987989
Ora sapete quali agriturismi o osterie con caminetto scegliere tra Bologna e Modena dove rifugiarvi in queste fredde giornate invernali! Se vi è piaciuto l’articolo, seguitemi su Instagram per conoscere nuovi posti dove mangiare, in regione e non solo 🙂