10 brunch da provare a Bologna nel 2025
Atmosfere moderne, portate dolci e salate creative, sapori internazionali e piatti che non dimenticherete: ecco i 10 brunch da provare a Bologna nel 2025
Ci eravamo lasciati così: l’ultimo articolo a tema brunch risale a un po’ di tempo fa… e da allora sono cambiate davvero tante cose!
Alcuni locali hanno purtroppo chiuso, altri hanno appena aperto, e altri ancora hanno ampliato la loro proposta fino a includere il brunch.
Oggi l’offerta è decisamente più ampia, diversificata e curata: sempre più locali propongono specialty coffee e bevande creative, cresce l’attenzione per le materie prime e per le diverse esigenze alimentari – con tante alternative vegan e gluten free – e nei menù compaiono influenze internazionali sempre più variegate accanto a piatti che esaltano i sapori tipici regionali, anche reinterpretati in versioni moderne come toast e bowl. L’obiettivo rimane lo stesso: creare un’atmosfera calda e accogliente, dove concedersi una pausa lenta e piacevole, più che un semplice pasto veloce.
Ecco quindi quali sono secondo me i 10 brunch da provare a Bologna nel 2025!
Doppio Civico rimane uno dei miei posti preferiti dove fare brunch (e colazione). Le proposte sono gustose e ricercate, e anche se devo ammettere che solitamente preferisco il salato, qui ho un debole per i dolci: una garanzia.
Prezzo: €€-€€€
Quando: tutti i giorni escluso il lunedì
Dove si trova: Via Don Luigi Sturzo, 30b, Bologna BO
Per info e prenotazioni: 327 7922705
Adatto per vegetariani
Anche Lampadina si conferma uno dei miei locali preferiti (e tra i più apprezzati in generale) dove fare brunch in centro città: l’atmosfera molto calda e rilassata, la varietà di proposte, gli abbinamenti particolari e la creatività di caffè e bevande, rendono questo posto speciale. Sicuramente uno dei locali dove fare tra i migliori brunch di Bologna.
Prezzo: €€-€€€
Quando: tutti i giorni dalle 09:00 alle 15:00
Dove si trova: Via Barberia, 34c, Bologna BO
Per info e prenotazioni: 051 0064196
Adatto per vegetariani e vegani
Da Burō ci si può fermare per uno specialty coffee, una colazione, per fare smart working e, naturalmente, per un brunch. Nel menù troviamo toast e french toast, realizzati con il pane di forno Madrè e Forno Brisa, bowl, torta del giorno e croissant. Non dimenticatevi di provare i caffè, la loro vera specialità: occhio alle proposte del giorno, che vi faranno assaggiare caffè da torrefazioni internazionali.
Prezzo: €€€
Quando: tutti i giorni escluso il mercoledì
Dove si trova: Via Sant’Isaia, 57d, Bologna BO
Per info e prenotazioni: clicca qui
Adatto per vegetariani e vegani
Recentissima apertura, che ha preso il posto del La Sprizzeria, Mood24 cambia focus rispetto al locale precedente e porta in città un‘offerta brunch in un’atmosfera moderna e accogliente. Sono tantissime le bevande tra cui scegliere (caffè espresso, filtrato, tè, special latte e succhi) e davvero invitanti le proposte food – tra cui troviamo un Bologna toast assolutamente da provare!
Prezzo: €€-€€€
Quando: tutti i giorni
Dove si trova: Via Giuseppe Grabinski, 1/E, Bologna BO
Per info e prenotazioni: 375 7874477
Adatto per vegetariani e vegani
Siamo state da Libreria poco dopo la sua recente apertura proprio per un brunch (ecco il video) e ci è davvero piaciuto. Abbiamo provato due club sandwich molto gustosi, due varianti di toast, un piatto unico con uova, bacon e patate dolci – quello che ci è piaciuto di più in assoluto – e pancake con mascarpone e sciroppo d’acero. Da provare soprattutto se cercate un ambiente accogliente e rilassato.
Prezzo: €€-€€€
Dove si trova: Via Augusto Murri, 49b, Bologna BO
Per info e prenotazioni: 051 4989092
Adatto per vegetariani
Assoluta novità per questa categoria è Benso, che oltre al suo sorprendente menù di pesce (ci sono stata di recente, se siete curiosi vi racconto qui com’è andata) ora si lancia anche nel brunch, a partire da domenica 2 novembre. Non sappiamo ancora cosa riserverà il menù, che sarà sempre curato da Corrado Parisi – e che non vedo l’ora di provare!
Prezzo: €€€
Dove si trova: Vicolo S. Giobbe, 3, Bologna BO
Per info e prenotazioni: 051 5883028
Da Casa Azzoguidi, in uno dei palazzi più antichi della città, si può gustare un brunch con porzioni ricche in un ambiente elegante e raffinato. Tra le opzioni salate troviamo salad bowl, piatti unici con uova, toast, bagel e sandwich dal profumo internazionale, mentre tra quelle dolci pancake, waffle, torta e gelato artigianale.
Prezzo: €€-€€€
Quando: ogni sabato e domenica dalle 11:00 alle 16:00
Dove si trova: Via S. Nicolò, 2c, Bologna BO
Per info e prenotazioni: clicca qui
Adatto per vegetariani
Anche Battirame11 si aggiunge a questa lista, con un menù brunch all’italiana davvero ricco e realizzato con verdure dei loro orti. Il menù prevede le portate tre tapas, un primo o secondo a scelta, e un dessert.
Prezzo: €€€
Quando: ogni domenica dalle 11:30 alle 14:30
Dove si trova: Via del Battirame, 11, Bologna BO
Per info e prenotazioni: clicca qui
Alla Cantinella Arena del Sole si può fare non solo un aperitivo delizioso (qui la mia esperienza) ma anche brunch, proposto come piatto completo con portata principale, contorno, dolce e bevanda, oppure con scelta dal menù alla carta. Per i salati le opzioni sono bagel o club sandwich, mentre per i dolci pancake, tortino vegan o brownie gluten free. Bellissima la loro location in giardino, da sfruttare nelle giornate più calde.
Prezzo: €€-€€€
Quando: ogni sabato dalle 11:00 alle 15:00
Dove si trova: Via dell’Indipendenza, 44, Bologna BO
Per info e prenotazioni: clicca qui
Adatto per vegetariani
Infine, da Baak è possibile fare brunch circondati da scaffali di libri. Il concept che guida tutto il menù, e quindi anche il brunch, passa attraverso temi e colori: così, se volete adrenalina potete scegliere le portate verdi, se cercate emozione quelle blu, e così via Le influenze sono davvero tante: troviamo sapori asiatici, portoghesi, americani, italiani e regionali: ce n’è davvero per tutti i gusti.
Prezzo: €€-€€€
Quando: sabato e domenica dalle 11:00 alle 15:00
Dove si trova: Via Polese, 7/2a, Bologna BO
Per info e prenotazioni: 051 0071649
Adatto per vegetariani e vegani
Questa è la mia personale selezione di 10 posti dove fare un brunch a Bologna nel 2025. Fatemi sapere commentando l’articolo o il post su Instagram se li avete già provati e qual è il vostro preferito!